2 nouveaux rhums parfumés chez Cruzan, qui viennent compléter une collection déjà bien fournie : Key Lime (Citron vert) et Passion Fruit (Fruits de la Passion).
Plutôt destinés aux cocktails, ces rhums arrivent à point nommé pour l'été !
Cruzan est une distillerie située l’île de Saint Croix dans les îles vierges des Etats unis.

La catégorie reine des amateurs de rhum : les rhums vieux et très vieux ; Voici les résultats de la Rhum Fair 2013

RHUMS AGRICOLES VIEUX PLUS DE 6 ANS
- Médaille d’Or : BALLY – 2002 – 43% Martinique
- Médaille d’argent : LA MAUNY – XO – 40% Martinique
- Médaille de bronze : SAINT JAMES – 12 ans – 43% Martinique

RHUMS AGRICOLES VIEUX – 3 à 6 ANS
- Médaille d’Or : TROIS RIVIERES – 5 ans - 40% - Martinique
- Médaille d’argent : LA MAUNY – VO – 40% - Martinique
- 2 Médailles de bronze : Rhum DEPAZ – VSOP – 45% et Rhum JM – VSOP – 43% - Martinique

RHUMS TRADITIONNELS VIEUX PLUS DE 6 ANS
- Médaille d’Or : RUM NATION – 2001 – 10 ans – 40% Barbade
- Médaille d’argent : SANTA TERESA – 1796 – 40% Venezuela
- Médaille de bronze : OLD DISTILLER – 12 ans – 40% République Dominicaine

RHUMS TRADITIONNELS VIEUX 3 à 6 ANS
- Médaille d’Or : ENGLISH HARBOUR – 5 ans – 40% Antigua
- Médaille d’argent : NEW GROVE – Old Tradition 5yo – 40% Ile Maurice
- Médaille de bronze : HAVANA CLUB – Añejo Especial – 40% Cuba

RHUMS AGRICOLES (et pur jus) BLANCS
- Médaille d’Or : Rhum TOUCAN – blanc – 50% -
Guyane française
- Médaille d’argent : Rhum DAMOISEAU – Cœur de blanc – 50% Guadeloupe
- Médaille de bronze : Rhum LA BELLE CABRESSE – blanc – 50% - Guyane française

RHUMS AGRICOLES AMBRES et ELEVES SOUS BOIS
- Médaille d’Or : LA MAUNY – 1749 – 40% Martinique
- Médaille d’argent : Rhum HSE – Elevé sous Bois – 42% Martinique
- Médaille de bronze : Rhum TROIS RIVIERES – Ambré – 40% Martinique


RHUMS TRADITIONNELS BLANCS
- Médaille d’Or : DIPLOMATICO – Blanco Reserva – 40% Venezuela
- Médaille d’argent : NEW GROVE – blanc – 40% Ile Maurice
- Médaille de bronze : ANGOSTURA – Butterfly – 37,5% Trinidad & Tobago

RHUMS TRADITIONNELS AMBRES et GOLD
- Médaille d’Or : DZAMA – Cuvée Noire Prestige – 40% Madagascar
- Médaille d’argent : SMITH & CROSS – Navy Strength – 57% Jamaïque
- Médaille de bronze : BACARDI – Gold – 37,5% Porto-Rico

Le salon du Rhum s'est très bien déroulé ce weekend et voici les résultats des différentes catégories de dégustation :

MARQUE DE RHUM PREFEREE DES INTERNAUTES
Prix attribué à : DAMOISEAU

PRIX SPECIAL DU JURY
SMITH & CROSS – Navy Strength – 57% Jamaïque

INNOVATION DE L’ANNEE
LA MAUNY – Spicy – 32% - Martinique

RHUMS POUR COCKTAILS
- Médaille d’Or : BANKS – 5 Islands – 43% Mixed rum
- Médaille d’argent : REIMONENQ – ambré – 40% Guadeloupe
- Médaille de bronze : ARCANE – Delicatissimos– 41% Ile Maurice

RHUMS EPICES - SPICED
- Médaille d’Or : EL DORADO – Demerara Spiced – 37,5% Guyana
- Médaille d’argent : CAPTAIN MORGAN – Spiced – 35% Jamaïque
-Médaille de bronze : CHAIRMAN’S RESERVE – Spiced – 40% Sainte-Lucie

SPECIALITES A BASE DE RHUM
- Médaille d’Or : Schrubb CLEMENT – 40% Martinique
- Médaille d’argent : Ti Rhum de CED – Mangue Passion - 32% Elaboré en France avec des rhums de Martinique
- Médaille de bronze : Liqueur CHAMAREL – Vanille – 35% Ile Maurice

Changement en profondeur pour les cocktails mojito, piña colada et strawberry daiquiri signés Bacardi.
Bacardi-Martini revoit cette gamme en adoptant des étiquettes plus simples et dépouillées pour apporter une touche d'authenticité.

Les recettes évoluent aussi pour répondre aux attentes des consommateurs d'après le fabricant. Les nouvelles formules veulent développer des notes plus naturelles se rapprochant du «fait maison».
Et surement aussi pour contrer aussi l'offensive de St James sur la même gamme !