#1 2019-02-28 22:44:37

Dardar
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2018-10-10
Messages: 80

Rhum HSE Ragtime

Petit achat de ce jour, un HSE ragtime qui m'a fait de l’œil tongue
je ne sais pas si il y a eu un problème d’étiquetage (en comparant aux prix des cavistes en ligne), mais à moins de 19€ la bouteille , j'ai pas pris un grand risque smile
la bouteille est plutôt sympa, étiquette sérigraphiée plutôt qu'un autocollant.
le rhum a une belle couleur

http://img110.xooimage.com/files/5/e/6/hse-ragtime-55d40c1.jpg

le premier contact en bouche est plutôt brulant ^^
cela s'estompe vite pour laisser la place a un léger gout de boisé
et sur la longueur ça finirait sur un arôme de bourbon j'ai l'impression roll

pour le prix je ne suis pas déçu, mais ce n'est pas un grand rhum
le boire sec comme ça à température ambiante, c'est pas forcément à mon gout
j'avoue que je ne suis pas trop fan des alcools type whisky
donc la finalité de ce rhum en bouche n'est pas pour moi.
je referai le test avec un glaçon ou des pierres scandinaves pour refroidir le breuvage.

bon j'ai test à froid, ça passe mieux , mais c'est pas à mon gout

Dernière modification par Dardar (2019-03-01 22:13:06)

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#2 2019-03-01 10:31:09

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2393

Re: Rhum HSE Ragtime

J'ai hésité plusieurs fois à me le prendre, j'avais flashé aussi sur l'embouteillage qui a de la gueule smile

Merci pour ton retour sur ce HSE Dardar ! Je m'en prendrais une à l'occaz tongue

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#3 2019-03-01 16:36:20

mr.muscade
Rhum Addict
Date d'inscription: 2007-12-08
Messages: 148

Re: Rhum HSE Ragtime

Selon la fiche technique de ce rhum, il n'y a pas de finition, uniquement un élevage en fûts de chêne américain de 200 litres

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#4 2019-03-01 22:18:03

Dardar
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2018-10-10
Messages: 80

Re: Rhum HSE Ragtime

tiens en voila une question, à partir de combien de temps resté dans des fûts on considère un label "finish" spécifique ?
car pour ce rhum ce n'est que de quelques mois, mais bon c'est quand même ça qui apporte une partie de sa spécificité

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#5 2019-03-03 11:13:05

Henry_Every
Rhum Addict
Date d'inscription: 2016-11-15
Messages: 172

Re: Rhum HSE Ragtime

Le ragtime est plutôt destiné à ce qu'on appelle maintenant la "mixologie"... pour les cocktails quoi.

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#6 2019-03-03 12:54:01

RhumEtWhisky
Rhum Addict
Lieu: Paris
Date d'inscription: 2018-04-17
Messages: 109
Site web

Re: Rhum HSE Ragtime

C'est exactement ça Henry_Every,

C'est un rhum pour cocktail et fait pour cela. Il n'est pas d'une grande complexité pour être vraiment appréciable en dégustation pure. Je ne dirais rien en RA parce que je ne l'ai pas testé.

Après il est très bien en ti'vieux.


Un rhum partagé est un plaisir décuplé.

Je vous invite à aller télécharger gratuitement mes livres sur mon blog Rhum et Whisky

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#7 2019-03-04 19:21:37

mr.muscade
Rhum Addict
Date d'inscription: 2007-12-08
Messages: 148

Re: Rhum HSE Ragtime

Dardar, à notre époque, un rhum avec un finish est un élevage en fut ayant contenu  avant un autre alcool, tel que tu porto. Voici les finish HSE par exemple :
https://www.rhum-hse.com/gamme-rhum-hse … s-du-monde

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#8 2019-03-04 20:40:22

Dardar
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2018-10-10
Messages: 80

Re: Rhum HSE Ragtime

bon sinon autre usage du soir,
il est très bien pour flamber les st jacques  big_smile

Dernière modification par Dardar (2019-03-04 20:40:43)

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#9 2019-03-08 09:25:49

dji
Moderateur
Lieu: Montpellier
Âge: 33
Date d'inscription: 2014-12-02
Messages: 433

Re: Rhum HSE Ragtime

Coucou !
Pour à peine plus cher, le Black Sheriff est un cran au dessus (pas forcément à boire pur, mais en "Old fashionned" il est très bien)

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#10 2019-07-30 19:15:40

nellyflow
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2015-10-19
Messages: 744

Re: Rhum HSE Ragtime

dji a écrit:

Coucou !
Pour à peine plus cher, le Black Sheriff est un cran au dessus (pas forcément à boire pur, mais en "Old fashionned" il est très bien)

D'accord avec le black Shériff smile

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