#26 2012-11-25 01:00:26

Merlin23
Rhum Boss
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Date d'inscription: 2012-11-21
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Re: cave à maturation

manujb a écrit:

Ah quoi sert cet accessoire?

Je ne comprends vraiment pas. Hein36

Ah faire parler les *** ahahaha ! eh oui on est pas tous riche en soleil ! (dans le coeur si, sisi)


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#27 2012-11-25 04:00:07

manujb
Rhum Instructor
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Re: cave à maturation

Merlin23 a écrit:

Ah faire parler les ***

Eh, ça marche drôlement bien ton affaire!

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#28 2012-11-25 18:18:20

Merlin23
Rhum Boss
Lieu: Un peut plus à gauche, voilà.
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Re: cave à maturation

Ouais la preuve, j'en parle aussi smile


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#29 2012-11-27 00:20:45

Merlin23
Rhum Boss
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Re: cave à maturation

On passe aux choses SERIEUSES !

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/5683_coffre_006.jpg

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/5683_coffre_002.jpg

Deuxième vie pour le coffre de grand papi ! les cotés et le fond sont isolés avec du poly et du lambris, au fond le câble terrarium.

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/5683_coffre_004.jpg

un tit parquet en latte de sommier

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/5683_coffre_005.jpg

Et on remplis tout sa !

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/5683_coffre_2_010.jpg

Et même le thermometre intégré  smile


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#30 2012-11-27 00:26:33

dr.Greenthumb
Rhum Boss
Lieu: Roubaix
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Re: cave à maturation

ça c'est la grande classe!!cool


See you, space cowboy....

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#31 2012-11-27 09:10:59

DrZoidberg
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Re: cave à maturation

ca vaut cher ton cable chauffant?


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#32 2012-11-27 09:24:22

Hex
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Re: cave à maturation

Alors la ça claque dure!!!
ça donne même super envie... tiens le DocZ à l'air intéressé lol


Boire ou conduire? M'en fou, je rentre en poney!!!

Aller, un p'tit tour à la cave...

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#33 2012-11-27 09:57:27

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
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Re: cave à maturation

C'est pas faux, mon ami!


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#34 2012-11-27 14:47:38

Merlin23
Rhum Boss
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Messages: 900

Re: cave à maturation

C'est bien j'suis content que sa vous plaise, exite la technique du lave vaisselle !
On peut faire encore mieux avec plus de sous, à par le câble (15€ pour répondre au docteur) j'ai rien dépensé que de la récup.
Sa peut aussi ce faire dans un vieux frigo, dans ce cas là pas besoin d'isolation, à voir...


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#35 2012-11-28 00:34:27

manujb
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Re: cave à maturation

Je ne vais pas investir mais honnêtement c'est la classe internationale!!! Vraiment bien vu! tu devrais breveter...

Je trouve aussi le système de fermeture avec possibilité d'ajouter un cadenas pas mal... à ne pas mettre entre toutes les mains!

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#36 2012-11-29 23:05:43

Merlin23
Rhum Boss
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Re: cave à maturation

Le cadenas c'est quand j'goûte trop, je le ferme planque la clef et picole, le lendemain j'sais plus ou est la clef et sa leurs laisse du répis ^^


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#37 2012-12-05 10:37:56

Meganums
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Re: cave à maturation

Excellent ce ptit coffre smile

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#38 2012-12-09 16:59:29

Merlin23
Rhum Boss
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Re: cave à maturation

Juste un p'tit retour pour vous faire par d'un problème, en ouvrant un bocal de rhum banane j'eme rend compte que le joint caoutchouc sens fort, j'goute du rhum et la misère de =/*+* de $£./* la maceration a pris un légé gout, bocal de 4l, pas fun sad

Conclusion maceration à 30° c'est top, mais la chaleur fais aussi macéré les joints, j'ai donc mis un film alimentaire sur tous les bocaux, j'pense que le problème est réglé, j'teint au jus.

Dernière modification par Merlin23 (2012-12-09 17:01:05)


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#39 2012-12-09 20:55:27

Thaddeus
Rhum Masta
Lieu: Luxembourg
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Date d'inscription: 2012-04-06
Messages: 320

Re: cave à maturation

Dans ce cas, peut-être que la macération en bouteille serait une alternative intéressante...


Rejoignez également "La Confrérie du Rhum" sur www.laconfreriedurhum.com

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#40 2012-12-09 21:05:53

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
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Re: cave à maturation

C'est curieux parce que ma belle-mère stérilise les bocaux avec leurs joints à beaucoup plus de 30° sans aucun problème. J'en ai passé plusieurs au lave-vaisselle moi-même, où il règne beaucoup plus de 30° aussi et je n'ai pas connu plus de problème hmm ...
Ils sortent d'où tes joints ?


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#41 2012-12-09 21:06:57

manujb
Rhum Instructor
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Re: cave à maturation

Je n'ai jamais eu de problème de joint avec mes bocaux ici (même si je ne suis pas en 30°C constant, il faut avouer.)
Le problème ne viendrait pas du joint lui-même ou alors de l'hygrométrie de la boîte?

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#42 2012-12-09 21:58:24

Merlin23
Rhum Boss
Lieu: Un peut plus à gauche, voilà.
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Re: cave à maturation

C'est des joints neufs le parfait, bouillis avant utilisation, jamais eut de problème ni pour les stérilisation de conserve ni pour le rhum, mais la gout de caoutchouc puissance 10 !
Peut être le fait de les stoker à cette température, ou l'hygrométrie comme dit manujb j'sais pas on tout cas le résultat est la !

edit : j'ai la sale habitude de trop souvent les retourner, du coup le joint est souvent mouillé + température sa peut p'tere jouer, m'enfin le problème est réglé grâce au plastique, c'est fantastique le caoutchouc super relou.

Dernière modification par Merlin23 (2012-12-09 22:04:54)


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#43 2012-12-10 08:39:14

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
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Re: cave à maturation

Oui, c'est vrai que l'hygrométrie doit pouvoir jouer ... S'il faut faire macérer les rhums dans des boîtes à cigares, ça va devenir chérot sad !


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#44 2012-12-10 09:57:07

DrZoidberg
Rhum Ninja
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Re: cave à maturation

ben t'as qu'a faire macérer tes rhums dans un aquarium... Je pense à ca, parce que t'utilise le systeme pour réchauffer... tu mets tes bocaux dans un aquarium, et hop, tu chauffe tout ca. Pour agrémenter, tu mets un néon et quelques poiscailles... effet garanti. Et pas de joint qui sèche!


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#45 2012-12-10 11:38:15

RhumsTeq
Modérateur Pirate
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Re: cave à maturation

C'est bon ça tongue ! Mais si t'as un joint qui fuit, t'auras des poissons bourrés et un rhum arrangé au poisson lol !


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#46 2012-12-10 13:46:14

DrZoidberg
Rhum Ninja
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Re: cave à maturation

Quand on voit quelquefois les arrangements que certains nous proposent (arrangement jus de gigot, ou saucisson), le rhum poisson sera pas orphelin !


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#47 2012-12-10 14:50:10

dr.Greenthumb
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Re: cave à maturation

Désolé de sortir un peu du sujet de base, mais le problème de Merlin peut-il arriver juste en laissant parfois reposer un bocal le parfait à l'envers?


See you, space cowboy....

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#48 2012-12-10 15:46:50

RhumsTeq
Modérateur Pirate
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Re: cave à maturation

Normalement, non.


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#49 2012-12-10 22:11:22

chouetteeffraie
Rhum Instructor
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Re: cave à maturation

défaut du dis joint possible


le rhum c comme activia le travail qu'il fait dedans ce voit à l'extérieur.
Le rhum ne mene nulle part,m'en fout suis pas partant

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#50 2012-12-10 23:01:37

Merlin23
Rhum Boss
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Messages: 900

Re: cave à maturation

Ouais j'vais faire un aquarhum, pourquoi j'y ait pas penser avant ? Hein36
Comme sa sa ira bien avec les gambas grillés à l'ail, puis sa vas faire jolie les poissons mort qui macèrent.
Merci pour l'idée doc Z tu m'a bien fais drôlé big_smile


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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