#1 2007-10-08 19:42:52

rhum29600
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2007-10-08
Messages: 9

feuille de faham

J'aimeraus tester cette orchidée.

seulement j'habite en bretagne smile

puis-je me procurer ces feuilles sur le net ?

tans que j'y suis, ou puis-je trouver des feuilles de cannelle ?

merci

Dernière modification par rhum29600 (2007-10-08 20:00:57)


A votre santé les rhums aficonados !

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#2 2007-11-05 17:06:11

Baodai
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2007-10-26
Messages: 6

Re: feuille de faham

Je suis intéressé aussi si quelqu'un sait comment mettre la main sur cette fleur qui parfume si bien les rhums arrangés !!!

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#3 2007-11-05 18:59:57

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1417

Re: feuille de faham

Sur le net je n'ai pas d'adresses en mémoire pour cela...

Par contre regarde sur tes pages jaunes à "gastronomie > produits exotiques (détail)", pour voir s'il n'y a pas des magasins prés de chez toi qui pourrait t'en fournir !
Ou si tu as des restos antillais aussi pas loin, demande leur ou ils se fournissent smile
généralement c'est des gens sympas qui tiennent ce genre de resto smile

a+ et bonne recherche

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#4 2007-11-06 11:35:50

coco
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2007-09-01
Messages: 72

Re: feuille de faham

J'ai trouvé , mais pour l'instant il y a rupture de stock .ça

Et aussi , ça mais apparemment c'est assez dur à trouver . hmm


"Une mauvaise écriture est une des formes du mépris qu'on a pour autrui ; car elle prouve qu'on attache plus de prix à son propre temps qu'à celui des autres."
Hugo Grotius

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#5 2007-11-07 10:53:42

rhum29600
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2007-10-08
Messages: 9

Re: feuille de faham

Merci,

je vais pouvoir m'attaquer a du rhum un peu plus exotique.

encore merci


A votre santé les rhums aficonados !

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#6 2007-12-18 17:22:40

white_widow57
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2007-11-28
Messages: 23

Re: feuille de faham

Me revoila, si tu est toujours à la recherche de faham, fait moi signe. J'ai trouvé possibilité de m'en fournir à prix correct comparé à la boutique créole( + de 23 euros de frais de port).

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#7 2008-01-22 19:42:48

boisansoif
Nouveau dans le Rhum
Lieu: paris
Date d'inscription: 2008-01-20
Messages: 4

Re: feuille de faham

white_widow57 a écrit:

Me revoila, si tu est toujours à la recherche de faham, fait moi signe. J'ai trouvé possibilité de m'en fournir à prix correct comparé à la boutique créole( + de 23 euros de frais de port).

Salut white_widow,
Plutôt que de nous faire saliver:p, pourrais-tu nous donner le site ou le magasin où l'on peut se procurer des feuilles de faham?
Merci et santé

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#8 2008-01-29 16:02:10

white_widow57
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2007-11-28
Messages: 23

Re: feuille de faham

Désolé je me fournis par l'intermédiaire d'un réunionnais selon ses possiblités.

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#9 2008-02-05 14:41:08

boisansoif
Nouveau dans le Rhum
Lieu: paris
Date d'inscription: 2008-01-20
Messages: 4

Re: feuille de faham

Salut,

Ouais, eh bien on n'est pas plus avancé que ça. Dommage, il parait que le faham donne un goût merveilleux au rhum. Je continue mes recherches. Santé

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#10 2008-02-27 15:11:40

thibaultsab
Amateur de Rhum
Lieu: PARIS
Date d'inscription: 2007-09-28
Messages: 24

Re: feuille de faham

Bonjour à tous,

Pour ceux qui habitent en IDF, qqs stands réunionais vendent de la feuille de faham séchées au Salon de l'agriculture en sachet pour rhum arrangé.

C'est un peu cher : 5€ le sachet, mais le plaisir n'a pas de prix....

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#11 2008-03-01 15:14:08

tatiana
Nouveau dans le Rhum
Lieu: avord
Date d'inscription: 2008-03-01
Messages: 3

Re: feuille de faham

Bonjour

Je suis nouvelle sur ce forum et je viens de faire mon rhum faham, vanille cannelle.

J'ai bien trouve des feuilles de faham a achete mais ai je le droit de mettre sur le forum le nom du site ou j'ai trouve, si oui dites le moi et je vous indiquerai son nom.

Les feuilles viennent directement de la reunion et mon colis a mis a peine une semaine pour arriver

A bientot

Tatiana

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#12 2008-03-01 16:26:52

Kinou
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2007-01-28
Messages: 493

Re: feuille de faham

vi tu peux n'hesite pas

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#13 2008-04-09 20:44:25

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 400

Re: feuille de faham

des news pour le fameux site où trouver du Faham?
merci


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#14 2008-04-10 09:31:51

Scratch
Rhum Masta
Date d'inscription: 2008-01-12
Messages: 235

Re: feuille de faham

Il n'y en a pas la, mais on peut trouver pas mal d'ingredients sur

L'herboristerie du Père Blaize


Rhumise your life

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#15 2008-09-04 19:31:59

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 400

Re: feuille de faham

j'ai enfin trouvé!!!! et réceptionné!!!!

rapide,
efficace,
sérieux,

je pèse pour vérifier qu'y a pas d'arnaque
et si tout roule
je vous donne le nom du site sous peu
(c'est mon coté sadique, pour se faire prier :-D )

a tres tres bientot ;-)


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#16 2008-09-04 21:29:02

moukat974
Rhum Addict
Lieu: là bas
Date d'inscription: 2007-11-27
Messages: 166

Re: feuille de faham

fait vite !!
lol

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#17 2008-09-04 21:46:42

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 400

Re: feuille de faham

donc j'ai pesé
et finalement
je me suis réjoui un peu vite...

au lieu de 10 grammes
on n'a que 3 grammes de faham et 7 grammes de papiers kraft d'emballage, d'elastique et qqs branches...

Bref,
c'est pas vraiment ça...
a moins que quelqu'un connaisse une superbe recette avec le papier kraft :-D

J'ai envoyé un ptit mail,
en espérant que tout rentrera dans l'ordre!


Je vous tiens au courant!

A bientot

Ps: le site c'est fleurdestropiques.net
les 10 grammes d'emballage avec kks feuilles sont à 5 neuros hors frais de port!


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#18 2008-09-09 20:37:13

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 400

Re: feuille de faham

envoi rapide d'un complément,
on arrive à deux tiers du poids prévu sur le site ;-)

soit 21 grammes au lieu des 30 commandés!

un nouveau mail renvoyé,
je vois tiens au courant

En tout cas,
la boutique répond aux mails,
c'est rapide,
le faham sent bon...




Sinon j'ai trouvé un site qui propose pour le meme tarif :
Le sachet fait 12g il est remplit à la fois de feuille et de tige de Faham séché.

Reste à savoir le poids de la tige :-)


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#19 2008-12-11 01:32:46

Meganums
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Lieu: Au gré du vent...
Âge: 49
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: feuille de faham

Merci pour les tites feuilles mon judie, j'ai fait la macération avec les feuilles de canelles aussi et c'est que du bonheur smile

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#20 2008-12-11 19:41:18

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 400

Re: feuille de faham

&&
de rien:!
vivement la prochaine rhum party wink


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#21 2015-07-01 13:42:00

wildstar53
Nouveau dans le Rhum
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Date d'inscription: 2015-06-30
Messages: 1

Re: feuille de faham

tatiana a écrit:

Bonjour

Je suis nouvelle sur ce forum et je viens de faire mon rhum faham, vanille cannelle.

J'ai bien trouve des feuilles de faham a achete mais ai je le droit de mettre sur le forum le nom du site ou j'ai trouve, si oui dites le moi et je vous indiquerai son nom.

Les feuilles viennent directement de la reunion et mon colis a mis a peine une semaine pour arriver

A bientot

Tatiana

Bonjour à tous
Tatiana , tu as l'adresse du site pour les feuilles de Faham, j'en ai ramené de La Réunion, mais maintenant il faut en refaire du TI PAILLE.
Je vais regarder sur les sachets pris à La Réunion s'il n'y a pas une adresse. Si OK je la mets sur le forum.
on attends l'adresse Tatiana
a bientôt

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#22 2016-02-27 02:33:14

lea_wooki
Amateur de Rhum
Lieu: Saint Denis Réunion
Date d'inscription: 2016-02-25
Messages: 13
Site web

Re: feuille de faham

Il y a une particularité sur le "faham".

Comme toutes les orchidées sauvages, le faham est visé par la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (« Convention de Washington »), et relève à ce titre de son annexe II2. Son commerce hors de La Réunion ou hors de Maurice est théoriquement strictement soumis à la délivrance d'un permis d'exportation

"Exporté" (bien grand mot) du Faham par Collissimo ou Chronopost est à mon sens quelque chose qui se fait régulièrement ... entre particulier. Pour les entreprises c'est différents. C'est peut être pour cela qu'il y en a moins sur Internet.

Toutefois, je vois qu'il existe pas mal de site qui en propose sous sa forme "séché". Et je ne m'y connais pas assez pour avoir un avis.

Et ici à la Réunion, il est interdit de la cueillir.

A l'occasion j'irai au Douanes à la Réunion pour me renseigner et je reviendrai vers vous ici.


Yumhbox.com- Produits & rhums de la Réunion

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#23 2017-03-03 16:37:10

Olstark
Rhum Addict
Date d'inscription: 2016-09-28
Messages: 173

Re: feuille de faham

Je déterre un vieux sujet smile
Finalement, vous connaissez un endroit où se procurer des feuilles de faham ? Que ce soit sur le net ou autre ?

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#24 2017-03-03 18:01:26

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 45
Date d'inscription: 2010-07-13
Messages: 804

Re: feuille de faham

Il me semble que la cueillette est interdite donc à mon avis ça va être chaud à moins d'être sur place car la plante est en plus endémique.


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

Ma cave

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#25 2017-03-04 16:22:10

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 34
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2543

Re: feuille de faham

Hmm pas simple à trouver cet ingrédient ouaip.

Voilà ce que j'ai trouvé ici sur les epicesdumonde et ici sur fleurdestropiques !

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