#26 2014-07-21 19:32:08

captain glouglou
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2014-04-04
Messages: 62

Re: Dernier achat en rhum vieux

Sacré bordel que cette histoire, je les ai ramené pensant que ma commande était validée. Finalement annulation de la part de LMDW... Grosse blase attitude... Je rapelle la boutique l'après midi, elles sont encore dispo donc go boutique en moto, récupération de mes bébés et retour sous la flotte... Suis trempé mais au moins elle sont là et je les aurai bien mérité!! Pfff zont intéret a etre  bonnes tongue

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#27 2014-10-26 16:21:17

Rhumanico
Rhum Wizard
Lieu: Chantilly
Date d'inscription: 2014-02-18
Messages: 95

Re: Dernier achat en rhum vieux

Hello,

Pas mal de news dans cave a rhum vieux, alors dans les agricoles un clément vsop, un clément single cask 2003 , 2 JM le XO et un réserve de le famille, un père Labat 8 ans, un damoiseau 8 ans
Et j'ai fini par mettre le nez dans les rhums Vélier, une révélation !
J'ai maintenant un Diamond 81, un Enmore 95, un libération 2012 et un papalin .

On m'a fait de jolis cadeaux à mon anniversaire !

Niveau dégustations, le clément vsop est très bien en ti-vieux , sec il est pas génial.
Le single cask, est très bon, doux plutôt bien fait avec un fort retour de vanille.
Les JM assez similaires, très très bon, plus agressif que le clément avec des notes de bananes et d'épices, un final très sympa .
Le père Labat, très bon aussi encore plus agressif que les JM, plus sec .
Pas encore goûté le damoiseau.
Le Diamond non plus, c'est en plus mon année de naissance, il va rester quelques temps scellé celui la .
Le Enmore est une merveille, le meilleurs rhums que j'ai dégusté a ce jour !
Pas de mots pour le décrire, des arômes de folie, un final interminable, un équilibre qui frise la perfection, malgré ses 62 watts on ne sent pas la brûlure de l'alcool.
Le libération est aussi une merveille dans un autre genre et le papalin est sympa mais pas extraordinaire.

TschüB les amateurs de vieux !


Papa au rhum !
Non mon avatar n'est pas à l'envers !

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#28 2014-10-26 21:56:36

gilles
Rhum Wizard
Lieu: Arcachon
Date d'inscription: 2014-07-19
Messages: 50

Re: Dernier achat en rhum vieux

Salut l 'ami

Voila une bien jolie cave , surtout en agricole!


Je m 'arrange!

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#29 2014-11-09 17:19:01

steve51
Rhum Masta
Lieu: REIMS
Âge: 48
Date d'inscription: 2013-12-01
Messages: 433

Re: Dernier achat en rhum vieux

pour ma part, j'ai reçu hier mon zacapa 15 asns
première degustation hier soir....


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#30 2014-11-10 17:52:17

Rhumanico
Rhum Wizard
Lieu: Chantilly
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Re: Dernier achat en rhum vieux

Et alors qu'est ce que tu en as pensé de ce Zaccapa ??


Papa au rhum !
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#31 2014-11-11 09:13:58

steve51
Rhum Masta
Lieu: REIMS
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Messages: 433

Re: Dernier achat en rhum vieux

bon déjà excusez moi pour les termes mais je debute donc...je suis encore novice

belle couleur...enfin moi j'aime bien..dans un petit verre de degustation, ça le fait

coté nez, pas tro de ressenti à cause d'un $@.... de fin de rhum

en bouche on ne sent pas trop l'alcool...j'aime beaucoup le "ressenti"...caramel je pense mais la encore, je suis à mes balbutiements...

disons qu'il me plait beaucoup..mais c'était la première degustation...faut que je creuse !!!!

le prochain, ça sera sans doute un agricole ou un anglophone...

Rhumanico a écrit:

Et alors qu'est ce que tu en as pensé de ce Zaccapa ??


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#32 2014-11-13 00:47:12

Rhumanico
Rhum Wizard
Lieu: Chantilly
Date d'inscription: 2014-02-18
Messages: 95

Re: Dernier achat en rhum vieux

Moi je préfère de loin les agricoles, mais c'est vraiment différent, c'est plus sec, disons plus agressif pour le palais .
Vas y peut être crescendo, surtout si tu a aimé le côté sucré/caramélisé du zaccapa.


Papa au rhum !
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#33 2014-11-13 20:48:00

steve51
Rhum Masta
Lieu: REIMS
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Date d'inscription: 2013-12-01
Messages: 433

Re: Dernier achat en rhum vieux

pour l'instant j'ai surtout fait amérique du sud ....
je vais m'attaquer aux agricoles mais aussi aux anglophones...


Rhumanico a écrit:

Moi je préfère de loin les agricoles, mais c'est vraiment différent, c'est plus sec, disons plus agressif pour le palais .
Vas y peut être crescendo, surtout si tu a aimé le côté sucré/caramélisé du zaccapa.


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#34 2015-02-14 18:37:37

GregHouse
Amateur de Rhum
Âge: 48
Date d'inscription: 2015-02-05
Messages: 19

Re: Dernier achat en rhum vieux

Bon ben pour moi aujourd'hui ça été ça http://enfinatable.net/images/vieux.jpg mais je n'ai pas encore goûté smile

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#35 2015-02-14 19:37:56

manujb
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2009-12-09
Messages: 761

Re: Dernier achat en rhum vieux

...j'ai été bien déçu par le Black Sheriff! Pas trop de subtilité; un poil brut de décoffrage...

J'ai par contre acheté un HSE Sherry finish qui est tout en rondeur et en raffinement; je vous le conseille!
http://www.lacompagniedurhum.com/hse-rh … HSE_25.cfm

et puis hier, j'ai chopé une bouteille de triple millésime trois rivières dont je vous donnerai des nouvelles une fois goutée!
http://www.lacompagniedurhum.com/trois- … RIV_07.cfm

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#36 2015-02-14 20:15:19

dji
Moderateur
Lieu: Montpellier
Âge: 33
Date d'inscription: 2014-12-02
Messages: 435

Re: Dernier achat en rhum vieux

GregHouse a écrit:

Bon ben pour moi aujourd'hui ça été ça http://enfinatable.net/images/vieux.jpg mais je n'ai pas encore goûté smile

J'adhère ! wink

Le Black shérif : soit ti punch, soit en remplaçant le zeste de citron vert par un zeste d'orange)
Le Plantation est vraiment très bon

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#37 2015-02-14 20:16:28

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Dernier achat en rhum vieux

Oui, j'avais déjà lu des retours peu élogieux sur le Black Sheriff. Jusqu'à il y a peu la Plantation 20ème anniversaire était plutôt bien noté et puis dernièrement des voix moins positives se sont fait entendre ... Tu nous diras ce que tu en  penses smile

J'ai effectivement repéré le HSE Sherry finish, content de savoir qu'il s'agit d'un rhum intéressant, je pense sauter lepas prochainement tongue


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

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#38 2015-02-14 20:18:22

gilles
Rhum Wizard
Lieu: Arcachon
Date d'inscription: 2014-07-19
Messages: 50

Re: Dernier achat en rhum vieux

Salut,

Pareil que manujb pour le Black Sherrif. Je pense l 'arranger à la vanille.


Je m 'arrange!

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#39 2015-04-05 01:20:57

manujb
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2009-12-09
Messages: 761

Re: Dernier achat en rhum vieux

Retour de Marie-Galante et ma cave vieux s'agrandit. outre du Père Labat 59°, j'ai acheté un Père Labat 8 ans d'âge, très fruité et très goûtu (52€ à la distillerie)

http://www.lacompagniedurhum.com/pere-l … LAB_09.cfm

et un Bellevue hors d'âge que je n'ai pas encore goûté (mais leur vieux était déjà très bon... j'ai donc tenté! (moins de 40€ à la distillerie!))

http://www.lacompagniedurhum.com/bellev … LEV_05.cfm

J'en donnerai des nouvelles!

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#40 2015-04-05 01:37:18

Fabz78
Rhum Masta
Lieu: Yvelines
Date d'inscription: 2013-05-03
Messages: 396

Re: Dernier achat en rhum vieux

C'est bon ca ! smile


Que le verre soit à moitié vide ou à moité plein on s'en fout.
Ce que l'on veut savoir c'est dans lequel des deux il y a le plus à boire

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#41 2015-05-15 00:03:05

cyril
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2014-12-14
Messages: 3

Re: Dernier achat en rhum vieux

Tu me fais envie, ma première vraie dégustation s'est faite sur un père Labat 12 ou 15ans mais quel magnifique souvenir. Dernièrement j'ai acheté l'esprit BELLEVUE 1998, je le trouve légèrement fumé (il peut plaire a des amateurs de whisky n'étant pas trop fan de rhum). Je développerait plus après une deuxième dégustation. On m'a également offert le ARKANE extraroma 12ans qui m'a déçu et que je considéré plus comme un rhum arrange. Le nez est très marqué par la banane et la bouche manque énormément de caractère. Et le dernier qu'on m'a offert est un CARONI i extra string 15ans que je n'est pas encore goûté. Si quelqu'un a un envie je suis preneur ainsi que sur les autres caroni

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#42 2015-05-15 19:03:37

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Dernier achat en rhum vieux

Oui l'Arcane est spécial, mais il reste assez subtil... du moins quand on le compare à l'éléphant dans le magasin de porcelaine qu'est le Don Papa que je te déconseille de goûter. Les rhums Caroni sont embouteillés par la maison Velier, une référence en matière de rhums vieux, tu ne devrais pas être déçu.


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

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#43 2015-06-02 18:35:30

rhuminent
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2015-06-01
Messages: 3

Re: Dernier achat en rhum vieux

Je viens d'acheter un Caroni full proof heavy 18 ans, mis en bouteille en 2012, c'est du lourd (dans tout les sens du terme), et ça des que tu ouvre le bouchon. Dés la première dégustation j'ai vraiment adoré, c'est assez complexe, et ça dur très longtemps en bouche tout en libérant des arômes d'épices très agréable que je n'est pas encore pu vraiment définir (mise à part ce fameux gout de goudron) pour le moment, mais j'y goutterais encore demain et si je trouve avant de sombré big_smile je vous ferais par de tout ça.

Dernière modification par rhuminent (2015-06-02 18:37:20)

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#44 2015-08-04 11:33:43

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2419

Re: Dernier achat en rhum vieux

Un ami aussi fan que moi de Rhums a acheté ça samedi aprem, on les a dégusté le soir même !

http://img11.hostingpics.net/pics/37466911793391101535134303488501721039982n.jpg

Tous les 2 d'accord pour une petite préférence pour le HSE.

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#45 2015-08-26 11:31:45

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2419

Re: Dernier achat en rhum vieux

Reçu hier, comme prévu le lendemain de l'achat, super site smile

http://img15.hostingpics.net/pics/545184photo2.jpg

Dégustation ce soir

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#46 2015-08-26 21:52:05

Micka84
Rhum Wizard
Lieu: la tour du pin
Âge: 34
Date d'inscription: 2015-07-28
Messages: 82
Site web

Re: Dernier achat en rhum vieux

Oh la chance smile Allez det0x raconte nous !!!

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#47 2015-08-26 23:01:52

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2419

Re: Dernier achat en rhum vieux

smile

Alors on a commencé avec le El Dorado.
Au nez: boisé assez prononcé et un soupçon caramélisé
En bouche: corsé et moelleux à la fois, j'aime beaucoup
En fin de bouche: les épices remontent avec la vague de chaleur dégagée

Pour le Pusser's Navy.
Au nez: les épices ressortent beaucoup avec un peu de vanille, légèrement le cacao en aérant bien
En bouche: puissant, on sent bien les épices
En fin de bouche: le final n'est pas long mais on garde un petit moment en bouche cette chaleur que laisse le rhum, bien sympa

Voilou !
Plutôt content de mes achats smile
Je recommande ^^

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#48 2015-08-28 20:31:26

sosua
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2015-08-23
Messages: 21

Re: Dernier achat en rhum vieux

Je me suis laisser tenter par l'achat d'un rhum vieux de la jamaique . Un appleton estate 12 ans .

Une belle couleur cuivré et boisé en visuel .
Au nez , toujours ce coté boisé avec des notes de vanille
En bouche , on sens bien le gout fort du rhum puis des nuances de fruits secs , des notes d'amendes avec un léger gout caramélisé.

Je précise que je suis à mes toutes premières dégustations de rhum vieux avec le don papa , le diplomatico 8 ans et le rhum plantation trinidad 2000 .

Si je devais comparer parmi ce que j'ai gouté , je dirai que le diplomatco et le don papa sont plutot des rhums liquoreux un peu trop chargés en sucre et sirop à mon gout .
Le rhum plantation trinidad et le appleton estate 12 ans sont des rhums beaucoup plus fort en bouche avec un véritable gout de rhum en début de bouche , les notes de fruits en fin de bouche sont trés agréables....... je suis conquis.

Quels sont vos avis sur le appleton estate 12 ans ?

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#49 2015-08-31 12:41:53

dji
Moderateur
Lieu: Montpellier
Âge: 33
Date d'inscription: 2014-12-02
Messages: 435

Re: Dernier achat en rhum vieux

Petit HS car il ne s'agit pas d'un rhum vieux, mais on m'a offert un Black Cane de Bologne récemment (que j'avais déjà beaucoup apprécié au Rhum Fest), et il est vraiment très bon, je vous le conseille vivement !

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#50 2015-08-31 14:12:19

gwadadark
Rhum Addict
Lieu: Rouen
Âge: 39
Date d'inscription: 2015-01-03
Messages: 166

Re: Dernier achat en rhum vieux

Petit Info pour de futur Achat de rhum, vente privé rhum Clément ce mercredi.


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/10757_20141204_194116.jpg  ET... Que le coté ambré de la Force soit avec Vous

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