Flown : Je ne suis pas sur que ton principe pour la filtration soit le plus efficace.

Tu parles de mettre une plaque percée au dessus des fruits, et une en dessous.
Dans ce cas ton jus s'encollera en haut et en bas. Le risque est que soit tes trous sont trop gros et tout passe au travers, soit ils sont trop petit et ils se bouchent rapidement.

Mon idée consiste à créer des chicanes comme l'on peut en concevoir pour limiter l'intrusion de la poussière (nettoyage facile)
Ajout d'idée en cours de rédaction (je suis en plein brainstorming avec moi même). Si l'on intercale entre les différents plateaux l'équivalent d'une cale (type cale étalon) il sera facilement possible de contrôler le jeu entre les plateau et donc permettre au liquide de s'écouler facilement

Pour optimiser l'effet filtration, il faut que le liquide ne puisse pas remonter. Dans ce cas la pression permet une filtration plus rapide (conclusion hâtive peut être) mais la mise en oeuvre demande des joints

pour les matériaux, l'alu est une possibilité mais je ne suis pas sur que l'on en trouve facilement sans qu'il est subit un traitement thermique, ionisation, ...

Contrairement à toi, je n'ai pas bcp d'alu de disponible, mais je dispose de pas mal de pièces plastiques(POM, PBTGF30,ABS), ou de PCB (epoxie / Cuivre) et récemment on a reçu un nouveau bidon de graisse (un petit 50kg)

Mais je pars avec l'idée que quasi tout le monde peu le faire donc que l'on trouve les matériaux au quincaillier grande surface du coin

Il va falloir que mon idée mûrisse un peu pour que j'y vois plus clair

Mécabricoloquement votre
Sans T

nota pour moi, peser à éviter la soudure et réaliser le tout en utilisant que des assemblages de piece (démotable au possible)

nota 2 pour moi, penser à breveter les idées de génies une fois que j'aurai des sous pour déposer les brevets :/

Bobo je suis ok avec tout ce que tu vien de dire !
ma commande est faite ^^

J'ai mon beau pére qui à une grosse presse à raisin, je joint des photos des fois que ça donne des idées pour en construire une à l'echelle réduite...

Merci meganums c'est tres gentil d'avoir pensé a nous !!!
En ce moment j'ai tres peu de temps pour moi et donc pas trop le temps de m'y atteler. des que j'ai une idée ou que je commence quelque chose je vous tiens au jus ...

J'ai trouvé un site assez sympa ou l'on peut trouver de trés belle dame jeanne de 10 L et 20 L

Mais surtout un trés joli pressoir en aluminium , mais qui est certe cher.

http://www.embouteille.com/pressoir-alu … 669cbeff55

Oui et en plus c'est de l'inox ... encore mieu !!!

Bon au risque de cross poster un peu, mais tout en répondant à Méganum, il existe ceci:

C'est un tami pour faire des coulis (principe du bon vieux torchon)

D'ailleurs si l'on regarde de plus près (notamment le site d'origine: Lien vers le site) on peux ce dire que ça doit être parfait (ou pas loin) pour filtrer nos rhums

De rien, j'ai un super ami (que je ne citerai pas) qui trouve ce que je lui demande sans broncher à condition que je sache le nom de ce que je cherche...

Je crois que je ne vais pas avoir a me casser la tête car le père noël a été très généreux cette année . Il m’a ramené une belle presse a vis en inox de 3,3 litres ainsi qu’une belle affiche.
J’ai quand même pensé a vous les gars pour ceux qui veulent en faire une eux même j’ai pris quelques photos sous différents angles.

ps: Je vien de l'essayé et c'est vraiment génial. Il ne reste plus une seule goutte d'alccol ou de jus dans les fruits .

Dernière modification par flown (2009-12-28 15:22:08)

tu as raison, c'est vraiment tres efficace ... je ne pensais pas autant d'ailleur

je ne peux pas faire la différence car c'est la premiere fois que je faisais un rhum mûre donc je ne peux pas comparer. En tout cas une chose est sure, je récupère tout le jus du fruit et tout le rhum imbibé dans le fruit.

Papy76, je vien de m'en servir pour un punch de 10 litre pour le premier de l'an avec dedans: des oranges et des citrons en lamelles, de l'ananas, banane, des mangues coupés en morceaux etc ... et sans abuser j'ai récupérer plus d'un demi litre grasse a la presse.
Demain je vais essayé pour un rhum sahara ...