Petite decéption pour un premier essai car le goût des néfles ne ressort pas trop, mais à vrai dire, je n'ai pas entièrement suivi la recette. Déjà, je n'ai pas mis les baies d'églantiers. Elles sont d'ailleurs encore dans le congélo en attente de découpage ...
Pour les néfles, comme il ne m'en restait plus beaucoup, je les ai d'abord utilisé pour en faire de la confiture et j'ai fait macéré les restes dans le rhum.
Je compte bien améliorer ça l'année prochaine car pas moyen d'en trouver hors saison !!