#1 2016-01-24 17:41:56

Lorent
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2016-01-24
Messages: 19

Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Hello,
C'est ma découverte de ce début d'année.
Il y a eu pas mal d'innovations chez HSE et J.M. Finitions Armagnac, Cognac et Calva chez J.M et Sauternes, Porto et plus encore chez HSE.
À la base, je ne suis pas très friand d'artifices pour mes vieux rhum.
Mais là, en tant qu'amateur aussi de Bas Armagnac, j'ai été particulièrement agréablement surpris.
Difficile de décrire la sensation apportée par cette cuvée spéciale, mais les sensations d'un Armagnac sont palpables en fin de bouche...

La bouteille indique : "apres un vieillissement de 8 ans en fûts de bourbon,ce rhum vieux agricole J.M a été affiné plusieurs mois dans des fûts de 228 litres ayant préalablement contenu le fameux Bas-Armagnac château Tariquet"

Avez vous testé ce rhum? Apprécié?
Avez vous goûté les autres? Je me demande ce que peut donner l'alliance avec le Calva... Le HSE me semble plus fantaisiste, mais je suis curieux d'en tester un.
Avez vous des expériences à partager avec ces derniers aussi?

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#2 2016-01-24 22:59:14

manujb
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2009-12-09
Messages: 761

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Je n'ai pas encore testé les JM mais j'ai commencé les "finitions du monde" de chez HSE.

J'ai goûté le 2004 SHerryfino et olorosso et j'avoue avoir été un peu déçu: je n'ai pas trouvé une grande différence avec un HSE VSOP normal.Alors mettre plus cher pour un produit identique, le calcul est vite fait!
Après j'ai goûté le porto finish et là, par contre le rhum est très fruité et vraiment agréable. On sent quelque chose qui tire vers la douceur du porto. Je recommande donc.

Je vais me laisser tenter un de ces quatre par les JM mais avant cela, le SAUTERNES finich de HSE me plairait bien...

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#3 2016-01-26 07:06:46

Lorent
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2016-01-24
Messages: 19

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Merci Manujb, ce n'est pas la première fois qu'on me suggère d'essayer le HSE Porto finish. Je me laisserai tenter certainement.

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#4 2016-01-28 23:00:44

testarossa
Rhum Masta
Date d'inscription: 2015-03-22
Messages: 233

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Hse small cask est divin. J'attends réception d'un sauterne et du single cask 2003.

J'ai tester le jm armagnac et j'en ai un bon souvenir ! On a limite l'impression de ne pas avoir un rhum dans le verre !

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#5 2016-02-09 07:09:40

Lorent
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2016-01-24
Messages: 19

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

testarossa a écrit:

Hse small cask est divin. J'attends réception d'un sauterne et du single cask 2003.

J'ai tester le jm armagnac et j'en ai un bon souvenir ! On a limite l'impression de ne pas avoir un rhum dans le verre !

Je viens de goutter le HSE Small Cask, effectivement c'est éblouissant.

Merci pour le conseil

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#6 2016-02-09 13:08:15

gwadadark
Rhum Addict
Lieu: Rouen
Âge: 39
Date d'inscription: 2015-01-03
Messages: 166

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

j'ai gouté le Black Sheriff avec finition en fut de bourbon.
très agréable, apprécié des amateur de Whisky


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/10757_20141204_194116.jpg  ET... Que le coté ambré de la Force soit avec Vous

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#7 2016-02-09 23:32:04

CED21
Rhum Boss
Âge: 47
Date d'inscription: 2015-06-14
Messages: 989

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Difficile de comparer du Black Shériff qui est certes sympa mais est un VO à du Small Cask avec un double vieillissement d'une durée beaucoup plus longue

Dernière modification par CED21 (2016-02-09 23:34:32)

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#8 2016-02-10 18:24:44

manujb
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2009-12-09
Messages: 761

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

CED21 a écrit:

Difficile de comparer du Black Shériff qui est certes sympa mais est un VO à du Small Cask avec un double vieillissement d'une durée beaucoup plus longue

+1, ces rhums ne jouent pas dans la même cour!

Il faut que je goutte ce Small Cask même si je le trouve horriblement cher!

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#9 2016-02-11 00:22:22

testarossa
Rhum Masta
Date d'inscription: 2015-03-22
Messages: 233

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Meme au pays ?

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#10 2016-02-11 19:37:39

manujb
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2009-12-09
Messages: 761

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

testarossa a écrit:

Meme au pays ?

...même au pays!
Je n'ai pas le prix exact en tête mais je crois que cela tourne autour de 55-60€ la bouteille (de 50cl...)

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#11 2016-02-11 23:55:13

CED21
Rhum Boss
Âge: 47
Date d'inscription: 2015-06-14
Messages: 989

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

C'est clair que pour une fois, les tarifs ne sont pas attractifs par rapport à la métropole 😕

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#12 2016-02-18 02:26:00

Lorent
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2016-01-24
Messages: 19

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Oui, les prix sont excessifs, surtout pour 50 cl. Une fois que les lèvres ont caressé le breuvage, c'est presque oublié...

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#13 2016-02-18 20:30:28

testarossa
Rhum Masta
Date d'inscription: 2015-03-22
Messages: 233

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

manu le small cask et a 30€ environ (j'ai plus le prix en tête) a carrefour market... la ou se n'est pas intéressant c'est pour les finish surtout le sauterne et le single que j'ai pris direct chez HSE pour 40€

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#14 2016-02-19 19:50:56

CED21
Rhum Boss
Âge: 47
Date d'inscription: 2015-06-14
Messages: 989

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Le small cask à 30€? Tu es sûr de toi car il est beaucoup plus cher que ça ailleurs.

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#15 2016-02-19 22:45:30

manujb
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2009-12-09
Messages: 761

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

testarossa a écrit:

manu le small cask et a 30€ environ (j'ai plus le prix en tête) a carrefour market... la ou se n'est pas intéressant c'est pour les finish surtout le sauterne et le single que j'ai pris direct chez HSE pour 40€

Tu habites où pour avoir ses prix?
Tu fais erreur sur la bouteille...
http://www.lacompagniedurhum.com/hse-rh … HSE_30.cfm

tu parles bien de celle-ci?

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#16 2016-02-24 14:15:44

manujb
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2009-12-09
Messages: 761

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

testarossa a écrit:

manu le small cask et a 30€ environ (j'ai plus le prix en tête) a carrefour market... la ou se n'est pas intéressant c'est pour les finish surtout le sauterne et le single que j'ai pris direct chez HSE pour 40€

...effectivement je faisais erreur sur la bouteille.

Une bouteille de Small cask 2007 comme ceci
http://www.excellencerhum.com/fr/martin … -2007.html
coûte 37€

et une bouteille de single cask 2003 coûte 62.14€

http://www.lacompagniedurhum.com/hse-rh … HSE_30.cfm

...achetée par encore testée; il n'est que 9h chez moi!

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#17 2016-02-27 00:15:09

testarossa
Rhum Masta
Date d'inscription: 2015-03-22
Messages: 233

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Oui small single sa peu se confondre ! J'ai eu la chance d'avoir un single cask a 40€ par un contact chez hse ! Encore fermé mais apparemment ces bon smile

Ps j'ai payer le small 2004 au market du marin a 35€

Dernière modification par testarossa (2016-02-27 00:16:26)

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#18 2016-03-01 03:22:56

Lorent
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2016-01-24
Messages: 19

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

La chance... Vivement mon prochain voyage pour me réapprovisionner à moindre prix.

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#19 2018-11-15 19:17:46

mr.muscade
Rhum Addict
Date d'inscription: 2007-12-08
Messages: 163

Re: Rhum J.M Armagnac Cask Finish

Lorent : depuis, est-ce que tu as l'occasion de dégusté le JM armagnac et qu'en pense tu ?
Manujb : j'avais mis sur ma liste le rhum HSE sherry, mais je vais plutôt m'orienter vers le finish porto suite à ton commentaire, merci.


Mes rhums arrangés sont préparés avec du St James ou HSE, 1 pincée de noix de muscade, un bâton de cannelle et une gousse de vanille.

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