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#1 2012-11-15 09:39:48
- Ron Piton
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Rhum Papaye
Nouvelle recette disponible : Rhum Papaye
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#2 2012-11-15 16:17:39
- RhumsTeq
- Modérateur Pirate
- Lieu: Fresnes (94)
- Âge: 55
- Date d'inscription: 2009-06-22
- Messages: 6331
Re: Rhum Papaye
J'ai déjà tenté la papaye seule et j'ai toujours été déçu 
Bien sûr c'était de la papaye de métropole, pas de la papaye de l'île de la Réunion.
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#3 2017-09-03 22:06:01
- Arnaud Da Dakar
- Nouveau dans le Rhum
- Date d'inscription: 2017-09-03
- Messages: 1
Re: Rhum Papaye
Je te conseille la papaye séchée en petits cubes, au moins 2 mois de patience. Cela ne suffit pas, il faut rehausser le goût subtil du fruit par l'addition d'épices. Poivre fin, noix de muscade, canelle, et le reste c'est secret. En petites quantités.
Ceux qui goûteraient le mien deviendraient rhumantiques, je préfère attendre pour affirmer qu'il est bon.
Rhumantiques modernes unissons nous .
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#4 2017-09-04 08:52:40
- det0x
- Modérateur Arrangé
- Lieu: Bordeaux
- Âge: 37
- Date d'inscription: 2015-06-10
- Messages: 2750
Re: Rhum Papaye
Salut Arnaud Da Dakar
Bienvenu du coup ? 
Haha, ça sera avec plaisir d'avoir un retour si ton expérience est concluante.
J'en ai fait un il y a 1mois (avec justement des cubes de papaye séchée) couplé avec un autre ingrédient, j'attend moi aussi le final... Mais je l'ai goûté avant hier et ça s'annonce plutôt pas mal.
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