Rhum amandes - pistaches - pignons de pins - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum amandes - pistaches - pignons de pins Posté par Dardar
Macération macération : 4 mois Préparation le Mardi 3 Octobre 2023, Dégustation le Mercredi 31 Janvier 2024 Ingrédients 50cL de rhum blanc agricole 40g de pignons 30g d’amandes non mondées 40g de pistaches pelées non salées 100g de cassonade
Préparation - allumer votre four et enfourner les pistaches, amandes et pignons sur une plaque pour les torréfier pendant 15min à 160° -attendre que l'ensemble refroidisse un peu et mettre dans un bocal -mettre le sucre -verser le rhum sur l'ensemble -attendre 4 mois de macération, filtrer il ne reste plus qu'à déguster
Conseils recette assez simple et originale c'était une première réussi le gout rappel un peu celui du Marsala, surement du aux amandes

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