Rhum arrange .fr   citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum amandes - pistaches - pignons de pins

Posté par Dardar
Macération

macération : 4 mois

Préparation le Mardi 3 Octobre 2023,
Dégustation le Mercredi 31 Janvier 2024


Ingrédients
  • 50cL de rhum blanc agricole
  • 40g de pignons
  • 30g d’amandes non mondées
  • 40g de pistaches pelées non salées
  • 100g de cassonade
Rhum amandes - pistaches - pignons de pins Photo
Préparation
- allumer votre four et enfourner les pistaches, amandes et pignons sur une plaque pour les torréfier pendant 15min à 160°

-attendre que l'ensemble refroidisse un peu et mettre dans un bocal

-mettre le sucre

-verser le rhum sur l'ensemble

-attendre 4 mois de macération, filtrer

il ne reste plus qu'à déguster
Conseils
recette assez simple et originale
c'était une première réussi
le gout rappel un peu celui du Marsala, surement du aux amandes
Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION