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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum ananas piment

Posté par STICC111
Macération

macération : 2 mois mois

Préparation le Dimanche 26 Septembre 2021,
Dégustation le Jeudi 25 Novembre 2021


Ingrédients
  • 1 ananas victoria
  • 2 piments
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1l de rhum
Rhum ananas piment Photo
Préparation
  • Éplucher et couper l'ananas en gros morceaux et les mettre dans un bocal.
  • Ajouter les piments.
  • Diluer les 2 cuillères à soupe de miel avec un peu de rhum dans un bol
  • Verser le tout dans le bocal et verser le reste de la bouteille de rhum.
  • Conseils
    Désolé mais je ne connais pas la variété des piments. Il faut peut-être ajuster la quantité de piments suivants leur puissance...
    Moi je les ai enlevé au bout d'un mois pour que les piments ne prennent pas le dessus. Il est bien relevé et le miel se mari à merveille avec le piment et l'ananas.
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