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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum aux figues et à la purée d'amande

Posté par hristo
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Jeudi 14 Novembre 2019,
Dégustation le Mercredi 12 Février 2020


Ingrédients
  • Rhum (Charrette) environ 70 cl
  • 4 à 5 figues séchées
  • 10 à 15 cl de sirop de canne à sucre
  • 10 à 15 cl de purée d'amande blanche sans cuisson
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille.
Rhum aux figues et à la purée d'amande Photo
Préparation
Tout mélanger, c'est le concept !!!
Mettre les figues, le bâton de cannelle, le sirop de canne à sucre et la purée d'amande blanche sans cuisson (bio). Et bien sûr, ne surtout pas oublier l'essentiel le rhum (ici du Charrette).
Conseils
Le retourner toutes les 2 semaines et goûter pour rajouter un peu de sirop de canne ou de sucre selon vos goûts
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