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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Kiwi & Litchi

Posté par lilouec
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Jeudi 1 Octobre 2020,
Dégustation le Mercredi 30 Décembre 2020


Ingrédients
  • 10 Kiwi
  • 20 Litchi
  • Sucre de canne
  • Rhum
Rhum Kiwi & Litchi Photo
Préparation
- Couper les fruits
- Les faire cuire avec 1/4 du rhum et le sucre de canne dans une poêle
- Faire flamber (Attention a pas cramer avec)
- Dans la bouteille ajoutez les fruits avec le reste du rhum.
Conseils
- Pour ce rhum on a pas de goût très distinct des deux fruits mais le mélange est vraiment savoureux, surtout avec une pointe de jus d'ananas
- j'ai essayé deux contenants l'un avec un bouchon en liège et l'autre un bocal le parfait avec un joint, mais avec le second la préparation ne respire pas et j'ai eu beaucoup moins de goût comparé au premier, du coup je l'ai enlevé et là j'attend de voir.
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