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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Pommes 6,5l

Posté par egantique
Macération

macération : 2 mois

Préparation le Vendredi 7 Août 2020,
Dégustation le Mardi 6 Octobre 2020


Ingrédients
  • 4l de Rhum Charrette
  • 2 kgs de Pommes royales
  • 3 Badianes
  • 8 bâtons de Cannelle
  • 4 gousses de Vanille
  • Sucre roux liquide
Rhum Pommes 6,5l Photo
Préparation
  • Peler et émincer les pommes en cubes.
  • Ajouter 10cl de sucre roux liquide, puis 8 bâtons de cannelle, 3 badianes (anis étoilée), 4 gousses de vanille.
  • Puis combler le vide avec du rhum charrette (très important).
  • Conseils
    Plus c'est long, plus c'est bon. Ne pas hésiter à faire macérer longtemps... J'ai trouvé cette bouteille vide sur ebay très facilement.
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