Rhum Trésor créole - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum Trésor créole Posté par fabz66
Macération macération : 4 mois Préparation le Lundi 8 Mars 2021, Dégustation le Mardi 6 Juillet 2021 Ingrédients 1l de Rhum blanc 10g Rubans d''écorce d''Orange 15g Bâtons de Cannelle 1 cac Poivres noirs, verts et blancs en grains 10 à 12 Baies roses 10g Cardamome 5g Badiane 55g Cristaux de Sucre candi
Préparation Remplir un flacon en verre avec 1 litre de rhum blanc. Ajouter tous les ingrédients. Boucher hermétiquement le flacon. Laisser macérer le tout dans un endroit frais et sec, à l'obscurité, pendant une durée minimale de 4 mois
Conseils personnelement, j'ai rajouté 3-4 clous de girofle, j'hésite a pousser un pimen assez fort et peut etre un peu de muscade... attention, j'ai gouté la recette d'origine, il est assez fort (mes yeux sont tombés de mes orbites a la première lampée!!!) si quelqu'un a une autre idée d'épice, elle est la bienvenue

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