citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Desserts
Type de cuisine : Autre...

clafoutis Mangue coco

Posté par guitou
  • 0.00/6

Note : 0.0/6 (0 vote)

Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 1 mangue bien mure  (Mangue) (Mure)
  • 20 cl de lait de coco
  • 70 grammes de sucre
  • 3 cuillères à soupe de coco rapé
  • un petit bouchon de rhum blanc.


Conseils et commentaires sur cette recette sur le forum Ajouter sa photo perso
Difficulté : Facile

Pour 4 personne(s)
Préparation 20 minutes.
Cuisson 30 minutes à 180°C
   Imprimer la recette clafoutis Mangue coco  
Préparation
Casser les oeufs dans un moule et les battre, ajouter le lait de coco, ajouter le sucre, le bouchon de rhum et battre le tout, verser la moitié de la préparation dans un moule rond.
Eplucher la mangue et la couper en dés.
Répartir les dés de mangue dans la préparation et verser ensuite le reste de la préparation par dessus.

Après les 30 minutes de cuisson, saupoudrer avec la coco et un peu de sucre et passer le clafoutis 2 minutes sous le gril.
Conseils
Voir les commentaires et conseils sur le forum

Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION