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Hypocras rouge
Catégorie :
Autres alcools
Posté par Galou
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Ingrédients
3l de Vin rouge
10 bâtons de Cannelle
10 graines de Cardamome
30g de Gingembre
1 cuillère à soupe de graines de Coriandre
5 grains de Poivre noir
3 clous de Girofle
2 pincées de Noix de muscade (
Noix
)
Jus de Citron (
Citron
)
500g de Miel liquide
macération :
1 semaines
Préparation
Râpez la noix de muscade.
Mélangez toutes les épices.
Déposez-les dans votre récipient, incorporez le miel puis le vin.
Mélangez longuement.
Laissez macérer une semaine en touillant régulièrement.
Conseils
Filtrez avant dégustation et boire bien frais!
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