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citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Rhum Arrangé

Mankaci
Posté par Nico29
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Ingrédients
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Etiquettes : Mankaci

macération : 3 mois

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Préparation
Mettre dans un bocal d'environ 2l, une mangue épeluchée et découpée en morceau, un gros kaki coupé en morceau, un citon vert en rondelle, une pincée de cannelle puis du sucre de canne suivant votre convenance.
Moi j'y ai mis environ 100g.
Et bien sur le rhum blanc puis laisser le tout macérer environ 3 mois.
Conseils
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