citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum AFR

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits séchés
Posté par sagitaz
  • 0.00/6

Note : 0.0/6 (0 vote)

Ingrédients
  • 2l de Rhum
  • 250g d'Abricots secs (Abricot)
  • 500g de Figues sèches (Figue)
  • 250g de Raisins secs (Raisin)
  • 15 Feuilles de Cannelle
  • 1 gousse de Vanille

Conseils et commentaires sur cette recette sur le forum Ajouter sa photo perso
Etiquettes : Rhum AFR

macération : 4 mois

Photos : Rhum AFR   Imprimer la recette Rhum AFR  

Préparation
  • Mettre dans un grand bocal les figues et les abricots que vous aurez au préalable coupé en deux, y ajouter les raisins secs, la gousse de vanille fendue et les feuilles de cannelle.
  • Faire baigner le tout dans 2L de rhum blanc, j'ai utiliser ici du HSE.
  • Ne pas sucrer pour le moment, ajuster en cours de macération suivant les gouts.
  • Conseils
    Voir les commentaires et conseils sur le forum

    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
    news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION