citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum d'Automne

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits à coques
Posté par kryzalyd
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Ingrédients
  • 1/3 de Rhum blanc
  • 1/3 de Rhum ambré
  • Raisins Frais (vert) (Raisin)
  • Raisins secs (blanc) (Raisin)
  • Raisins secs (rouge) (Raisin)
  • Noisettes
  • Amandes
  • Noix de Macadamia (Noix)
  • Noix de pécan (Noix)
  • 1 gousse de Vanille
  • 1/3 de sirop de canne
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Etiquettes : Rhum d'Automne

macération : 2 mois

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Préparation
Proportions pour les fruits :
  • Moitié de fruits sec et frais ET moitié de fruits à coque.
  • 1 gousse de vanille tranchée dans la longueur.

    • Proportions pour le liquide :
  • 1/3 de rhum Blanc.
  • 1/3 de rhum Brun.
  • 1/3 de sucre de canne liquide.
    •
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