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Rhum Banane, Grenade & Piment

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Pandawan
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Ingrédients
  • 70 cl de Rhum
  • 1 Banane (Banane)
  • 1 Grenade (Grenade)
  • 1/2 Piment antillais
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Etiquettes : Rhum Banane, Grenade & Piment

macération : 2 mois

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Préparation
  • Mettre la banane dans le récipient.
  • Récupérer tous les grains de la grenade et les ajouter.
  • Couper le piment en deux. Attacher une ficelle sur un morceau, et le placer dans le récipient.
  • Ajouter le rhum.
    •
    Conseils
    Recette faite aujourd'hui, je n'ai pas encore de retour dessus.

    Dans 1 semaine, je goûte pour voir si le piment ne prend pas trop le dessus. Quand le rhum sera assez fort, je retire le piment à l'aide de la ficelle, et continue de laisser macérer la banane et la grenade.

    Rhum utilisé : Bologne 50°
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