Rhum Banane, Mangue & Melon - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Banane, Mangue & Melon Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits exotiques Posté par Shikamaru68 + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
3.00/6 Note : 3.0/6 (2 votes) Ingrédients 0,5l de Rhum ambré 1 banane (Banane) 1/2 Mangue (Mangue) 1/3 de Melon (Melon)	macération : 2 mois

Préparation Couper le melon et la mangue en lamelle. On peut choisir de retirer ou non la peau. Personnellement, je préfère la laisser, cela donne un petit goût amer qui picote la gorge, mais si vous êtes plutôt adepte des rhums doux et sucrés, retirez-la ! Pour ce qui est de la banane, vous pouvez également choisir, pour les mêmes raisons, de retirer ou laisser la peau (si vous la retirer, autant découper la banane en rondelles.En ce qui me concerne, je trouve ça beaucoup plus joli d'avoir une banane entière dans la bouteille ! Si vous la gardez entières, percez une dizaine de trous avec un ustensile de la dimension d'un cure-dents. Quoiqu'il en soit, bien laver les fruits. Ajouter ensuite le Rhum ambré.
Conseils Rhum au goût exotique, un peu corsé si on laisse la peau des fruits (un soupçon d'amertume qui a son charme), mais assez sucré si on l'a retiré ! Au goût de chacun !
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