Rhum Bananes & Figues - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Bananes & Figues Catégorie : Rhum Arrangé Posté par SebTheBabe + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
5.00/6 Note : 5.0/6 (2 votes) Ingrédients 1L de rhum ambré 2 Bananes bien mûres (Banane) 3 figues fraîches bien mûres (Figue) 1 Cuillière à soupe de sucre de canne (poudre).	macération : 2 mois

Préparation Couper les bananes en 2 ou 4 sur la longueur et les plonger dans le Rhum. Couper les figues en 2 ou 4 et les plonger dans le Rhum également. Verser une cuillière à soupe (ou plus selon votre convenance) de sucre de canne en poudre.
Conseils Une petite cuillière de miel selon votre convenance pour apporter un petit goût sucré fort sympatique... En fin de macération, filtrer au torchon afin d'obtenir un brevage bien lympide et de mixer au maximum les arômes.
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