citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum des Brigands

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits séchés
Posté par LeRhumIeR ImProVisE
  • 3.00/6

Note : 3.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 1,5l de Rhum Clément
  • Fraises déshydratées
  • Gousses de vanilles fendues en deux
  • Grains de café
  • Canne à sucre
  • Zestes de citron vert (Citron) (Citron Vert)

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Etiquettes : Rhum des Brigands

macération : 3 mois

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Préparation
  • Fendre les gousses de vanilles en deux.
  • Mettre 100 à 150grammes de fraises déshydratées, entre 15 et 20 grains de café, 1 ou 2 zestes de Citron vert puis canne à sucre.
  • Laisser macérer, Remuer souvent avec douceur.
  • Conseils
    Pour l'instant le café à pris le dessus, le remuer tendrement régulièrement.

    C'est mon premier rhum donc le temps de macération je suis pas sur à 100% ^^

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