Ingrédients
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macération : 3 mois |
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Préparation
Dans un bocal hermétique : |
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Conseils
Ne pas mettre trop de baies et de graines et en rajouter si nécessaire.Laver et couper dans la longueur le gingembre. Si vous avez la possibilité d'avoir de la cannelle du Mexique n' hésité pas. Mettre un peu de cassonade et en rajouter si nécessaire.(la cassonade se dilue très bien dans le rhum) Remuer la préparation avec douceur, au début 1 fois par semaine et ensuite 1 fois par mois. Goûtée la mais pas trop pendent la macération. Achetez vos produit en magasin bio ou sur le marché. Bonne dégustation |
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