citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum aux Fruits Jaunes

 Catégorie : Rhum Arrangé
Posté par Krisano
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  • 6.00/6

Note : 6.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 1,25l. de Rhum
  • 1 pêche plate (Pêche)
  • 1 pêche jaune (Pêche)
  • 1 pêche blanche (Pêche)
  • 1 brugnon
  • 3 abricots (Abricot)
  • 3 cuillères à café de miel liquide
  • 1 gousse de vanille
  • 20cl. de sirop de sucre de canne
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Etiquettes : Rhum aux Fruits Jaunes

macération : 3 mois

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Préparation
  • Eplucher tout les fruits, les couper en morceaux et les mettre dans la bouteille.
  • Fendre la vanille et la mettre dans la bouteille.
  • Verser le rhum et le sucre de canne.
  • Ajouter le miel à la fin.
    •
    Conseils
    Remuer le mélange régulièrement pour que le miel ne reste dans le fond de la bouteille.
    Il faudra peut-être modifier la durée de la macération, je ne l'ai pas encore goûté à point.
    Voir les commentaires et conseils sur le forum

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