citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Fruits Tropicaux Confits

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits séchés
Posté par max85
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Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc 50°
  • 1 sachet d'Ananas,Mangue et Papaye séchés 350 g environ (Mangue) (Papaye) (Ananas)
  • 2 gousses de Vanille
  • 2 cuillères de Sucre vanillé maison

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Etiquettes : Rhum Fruits Tropicaux Confits

macération : 2 mois

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Préparation
  • Mettre à tremper le sachet complet de fruits plus la vanille et le sucre vanillé fait maison sinon prendre un peu de sirop de canne puis mettre à reposer environ 2 mois minimum.
  • Surveillance à 1 mois
  • Conseils
    j ai trouvé ces sachets tout prêt en asie et c est vraiment excellent par contre les fruits sont sucrés à la base donc à suivre pour le gout et en ajouter éventuellement
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