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citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Grenade & Kiwano
Posté par papy76
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Ingrédients
  • 2 Belles Grenade (Grenade)
  • 1 Kiwano
  • 1 bâton de vanille
  • 1 verre de Cassonade dilué à chaude dans 2 verres de rhum (verre de 8cl)
  • 1 L de Rhum blanc " Coeur de Chauffe"

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Etiquettes : Rhum Grenade & Kiwano

macération : 2 mois

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Préparation
Ouvrir et récupérer les graines dans les grenades; c'est long!!!!
Faire de même avec le Kiwano, là aussi c'est long!!!
Mettre le tout dans un pot de 2L
Fendre le baton de vanille en deux
Préparer le sucre de canne dans le rhum bien chaud verser la cassonade et remuer pour obtenir un mélange fluide, verser après refroidissement dans le pot

Compléter avec le rhum

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on verra bien!!!!
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