Ingrédients
![]() ![]() ![]() |
macération : 1 mois et 2 semaines |
|
|
Préparation
Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un bocal en verre. Ne pas oublier de décortiquer les litchis, ni d'éplucher les bananes, ni même d'égrainer les groseilles. Utiliser un rhum à 49-50°. |
|
Conseils
C'est un test, au bout d'une semaine , il y a déjà une odeur forte et sucrée...Je n'avais plus de rhum charette que j'utilise d'habitude, j'ai mis du 3 rivières 50°, un peu violent peut-être...on verra à la dégustation! je compte ajouter du sucre roux selon le goût après un mois. |
|
Voir les commentaires et conseils sur le forum
|