citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Manguabanana

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par L'enRhumé
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  • 5.00/6

Note : 5.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 1l de Rhum
  • 2 Mangues (Mangue)
  • 2 Bananes (Banane)
  • 2 c.à.s de Sucre péruvien
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Etiquettes : Rhum Manguabanana

macération : 3 mois

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Préparation
  • Couper les mangues en tranches et les disposer au fond d'un bocal.
  • Couper les bananes en rondelles puis les disposer sur les mangues.
  • Ajouter le sucre.
  • Arroser le tout avec le rhum.
  • Mélanger le tout délicatement pour dissoudre un peu le sucre et attendre.
  • Remuer le bocal lentement tous les vendredi à 23:52.
    •
    Conseils
    Le sucre péruvien à un goût de vanille et un peu de réglisse. Ce n'est peut être pas le sucre le mieux adapté... (Je ferai un commentaire sur le rhum après l'avoir goûté)
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