citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum mangue passion kaki vanille

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Pierra
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Ingrédients
  • 750 ml de Rhum Charrette
  • 1 gousse de Vanille
  • 75 ml de Sucre liquide
  • 1 Mangue (Mangue)
  • 4 Fruits de la Passion (Fruits de la passion)
  • 1/2 Kaki (Kaki)

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Etiquettes : Rhum mangue passion kaki vanille

macération : 3 mois

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Préparation
Mélanger le Rhum Charrette avec le sucre de canne liquide (10% à 20%) suivant les goûts de chacun.
Ajouter les fruits.
Gouter après 2 semaines enriron pour juger le taux de sucre.
Attendre minimum 3 mois et savourer
Conseils
Mélanger délicatement 1 fois par semaine
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