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Rhum Mankaci
Catégorie :
Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Nico29
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Ingrédients
0.7l de Rhum blanc
1 Mangue (
Mangue
)
1 gros Kaki (
Kaki
)
1 Citron vert (
Citron
) (
Citron Vert
)
1 pincée de Cannelle
Sucre de canne
macération :
3 mois
Préparation
Mettre dans un bocal d'environ 2 litres :
Une mangue épeluchée et découpée en morceaux.
Un gros kaki coupé en morceaux.
Un citon vert en rondelles.
Une pincée de cannelle, puis du sucre de canne suivant votre convenance (environ 100g pour moi).
Et bien sur le rhum blanc.
Puis laisser le tout macérer environ 3 mois.
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