citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Nathan

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Karlton17
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Ingrédients
  • 3x70cl de Rhum blanc
  • 6 fruits de la passion (Fruits de la passion)
  • 1 mangue (Mangue)
  • 4 bananes (Banane)
  • 4 tranches d'ananas caramélisées (Ananas)
  • 2 gousses de vanille
  • Environ 15cl de sucre de canne

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Etiquettes : Rhum Nathan

macération : 3 mois

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Préparation
Bien faire caraméliser les ananas, couper chaque fruit en morceaux, couper les gousses de vanilles en deux et recouvrir le tout de Rhum. A mon avis, bien 3 mois de macération minimum... et après, comme toujours... de la patience ;-)
Conseils
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