Rhum Nectarines Jaunes - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Nectarines Jaunes Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits des campagnes Posté par Mephistos + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
2.00/6 Note : 2.0/6 (1 vote) Ingrédients 1l de Rhum blanc Charrette 1Kg de Nectarines jaunes 4 cuillères à soupe de Sucre roux	macération : 1 mois

Préparation Mettre dans un bocal de minimum 1,8 Litre les nectarines épluchées et dénoyautées, verser les 4 cuillères à soupe de sucre roux sur les nectarines et verser le rhum sur le la préparation. Remuer le tout pour un premier mélange, avec une cuillère en bois de préférence.
Conseils Choisir les nectarines bien murs et pas trop molles sinon lors de l'épluchage il n'en restera que de la purée. Profitez en pour récupérer dans un bol le jus qui coule lorsque vous les épluchez et dénoyautez pour le mettre ensuite dans le bocal ça ne sera que mieux. Dans un premier les fruits vont rester en bas puis après ils flotteront.
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