citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Papaye & Pommes

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Don Paulo
  • 2.50/6

Note : 2.5/6 (2 votes)

Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc agricole
  • 1 Papaye (Papaye)
  • 1 Pomme (Pomme)
  • 1 gousse de Vanille
  • Sucre roux (Cassonade)

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Etiquettes : Rhum Papaye & Pommes

macération : 1 mois

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Préparation
  • Prendre une papaye bien műre, la couper en 2 et enlever les pépins.
  • Éplucher la papaye et la couper en morceaux.
  • Éplucher la pomme, retirer le trognon et la couper en quartiers.
  • Fendre la gousse de vanille dans la longueur.
  • Mettre tout dans le récipient de macération.
  • Ajouter du sucre Cassonade (ajuster le sucre plus tard).
  • Recouvrir de rhum blanc agricole.
  • Remuer et patience !
  • Conseils
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