Rhum Pomme Caramel - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum Pomme Caramel Posté par shavvy + Recettes similaires, variantes... Rhum Pomme & Fraise Rhum Pommes caramélisées Rhum Pommes caramélisées & Speculoos ... Rhum Pommes flambées & caramélisées
3.33/6 Note : 3.3/6 (6 votes) Ingrédients Pour 5 Litres 20 pommes (Pomme) 250 grammes de Caramel liquide (Voir la recette) 5 gousses de vanille 50 pierres de sucres roux 5 litres de rhum	macération : 1 mois

Préparation Mettre dans un grand bocal hermétique les pommes épluchées et coupées en quartier. Y ajouter les gousses de vanille fendues dans la longueur. Arroser avec le caramel liquide et finir avec les carrés de sucre roux. Pour terminer noyer le tout avec le rhum.
Conseils Pour ma part j'utilise du rhum Montebello, et c'est tellement bon que j'ai du mal à attendre plus d'un mois. Mais comme tout rhum arrangé, plus ça macère, meilleur c'est !!! Régalez vous!!!!!!
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