Rhum Z'évi (Pomme de Cythère) - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Z'évi (Pomme de Cythère) Catégorie : Rhum Arrangé Posté par Ron Piton + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
0.00/6 Note : 0.0/6 (0 vote) Ingrédients 1 litre de rhum 6 à 10 z'évi 1 gousse de vanille 3 cuillères a café de sucre brun	macération : 5 mois

Préparation Vu que le noyau accroche beaucoup a la pulpe, j'ai écrasé le fruit dans mes doigts pour en récupérer un maximum dans un bol. Fendre la vanille et séparer la pulpe de la peau. Et hop, mettre tout ça dans une bouteille. Je ne sais pas trop la durée de macération mais plus on attend, mieux c'est ! Alors je dirais 4 ou 5 mois.
Conseils C'est bon de mettre la bouteille dans le congèle avant le service !! Enlever la peau de vanille de ta bouteille quand il y a de petites gouttes marrons qui remontent, sinon trop d'arômes !
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