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Rhum Pomme, Raisins Secs, Vanille & Cannelle

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par rafiki
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Ingrédients
  • 70cl de Rhum blanc
  • 1 Pomme (Pomme)
  • 1 poignée de raisins secs (Raisin)
  • 2 gousses de vanille
  • 1 pincé de poudre de cannelle
  • du sucre roux
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Etiquettes : Rhum Pomme, Raisins Secs, Vanille & Cannelle

macération : 6 mois

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Préparation
  • Munissez vous d'un contenant de 1L hermétique
  • Épluchez la pomme puis coupez les en morceaux (voir photo)
  • Fendez les gousses de vanille en deux
  • Mélangez tout les ingrédients dans le bocal en finissant par le Rhum, pour le sucre il est préférable de laissez un peut d'espace dans la bouteille et d'ajouter au fur à mesure après 1 ou 2 mois de macération afin d'ajuster en fonction de ses goût
    • Conseils
    Attention au niveau du dosage de la cannelle celle ci peut en effet prendre le dessus sur les autre parfums si mal dosé.
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