
Rhum Pomme-rose |
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Ingrédients
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macération : 3 mois ![]() |
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Préparation
Dénoyauter les pommes-roses puis les couper en quartiers fins (avec la peau).Les introduire dans la bouteille avec le sucre roux. Ajouter le rhum. Mélanger énergiquement le tout et renouveler cette action régulièrement en cours de macération. |
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Conseils
La pomme rose est un fruit tropical, dont la saveur s'approche d'un agrume. Très parfumée, il n'est pas nécessaire d'y ajouter des épices, mais après tout, chacun peut l'ajuster à son goût !
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