Mélange d'Herbes Réunionnaises (feuilles de Cannelles,écorces de Cannelles,gousse de Vanille,écorce d'Orange,Citronnelle, faham, orchidée sauvage,anis,badiane,verveine Citron, feuille de combava, romarin) (Orange) (Citron) (Combava)
Sucre de canne
macération : 1 mois et 2 semaines
Préparation
Faire macérer les plantes et les litchis dans 1 litre de rhum pendant un mois et ajouter une à deux cuillères de miel (facultatif) ou de sucre de canne.
Ajouter 1 litre de rhum après un mois.
Refaire macérer selon votre goût et rééquilibrer avec du sucre si nécessaire.