Rhum Raisins blanc frais & Bananes - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Raisins blanc frais & Bananes Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits des campagnes Posté par mr.muscade + Recettes similaires, variantes... 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
0.00/6 Note : 0.0/6 (0 vote) Ingrédients 1l de Rhum blanc 1 grosse grappe de Raisins blancs (Raisin) 1 Banane bien mure (Mure) (Banane) 10 à 15g de Gingembre 1 gousse de Vanille	macération : 3 mois

Préparation Couper le gingembre en morceaux de 2 cm environ. Éventrer la gousse de vanille pour diffuser les grains. Couper la banane en morceaux grossiers. Couper les grains de raisin en deux et enlever les pépins. Ne pas sucrer. Une fois la macération terminée, enlever les fruits et sucrer avec 2 cuillères à soupe pour préserver l'arôme subtil du raisin.
Conseils Le raison blanc Chasselas (en saison) est le meilleur choix. Choisir une banane bien mure.
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