Ingrédients
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macération : 1 semaines |
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Préparation
Oui je sais, il faut être un peu fou pour faire ça. Mais j'aime les défis et si je poste cette recette, c'est que c'est franchement pas aussi pire qu'on le penserait de prime abord.Donc la recette est simple : |
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Conseils
Je conseille de garder cela au frigo car n'ai aucune idée de comment cela se transforme à température ambiante.remuez régulièrement pour finir la dissolution...et surtout avant chaque service car la gravité fait son oeuvre... Une astuce qui vaut ce qu'elle vaut : écrasez le roquefort à la fourchette dans un saladier et incorporez un peu de rhum pour le diluer. C'est pas une recette de pâte à crêpe mais c'est tout comme et bien plus efficace pour diluer le fromage. |
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