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Rhum Summer Sunset
Catégorie :
Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par Judoc
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Ingrédients
1l de Rhum blanc
200g d'Abricots frais (
Abricot
)
150g d'Amandes
1 gousse de Vanille
un peu de Sucre de canne
macération :
3 mois
Préparation
Dénoyauter les abricots et en faire des moitiés, concasser les amandes.
Mettre les abricots, les amandes et la gousse de vanille dans la bouteille ou le bocal utilisé pour la macération.
Verser gracieusement l'alcool sur tout ça.
Sucrer à souhait et attendre trois mois je dirais :)
Conseils
Ne pas hésiter à faire varier les quantités, rien ne vaut les tests
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