citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Zarza Morena & Co (Mûres, Ananas & Coco)

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par RhumsTeq
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Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 375 gr de Mûres
  • 1 Ananas Victoria (300 gr épluché) (Ananas)
  • 200g de confiture de Coco

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macération : 6 mois

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Préparation
  • Lavez les mûres puis, à l'aide d'une aiguille, percez chacune d'entre elles de multiples trous. Plongez-les ensuite dans le récipient.
  • Épluchez l'ananas et retirez-en tous les yeux. Détaillez-le en quartier puis plongez-le à son tour dans le récipient.
  • Ajouter 200 grammes de confiture de coco et finalement le litre de rhum. Agitez, patientez, appréciez :)
  • Conseils
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