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Tequila Fraise

Catégorie : Tequila Arrangée
Posté par Carlos
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Ingrédients
  • 250g de fraise gariguette
  • 70 cl de Tequila
  • 15 cl de sucre de canne

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Etiquettes : Tequila Fraise

macération : 1 mois

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Préparation
  • Lavez, coupez (en 2 ou en 4 selon la taille) et versez les 250g de fraise dans un récipient d'une contenance d'1,5 L
  • Ajoutez le contenu d'une bouteille de Tequila (70 cl)
  • Puis versez 15 cl de sirop de sucre de canne
  • Enfin, patientez 15 petites journées
  • Conseils
    Remuez délicatement votre récipient tous les 2 jours afin que le sucre de canne se mélange à la tequila car le sucre à tendance à rester au fond du récipient.

    Arrivé à la fin de la macération, si vous ne souhaitez avoir de morceaux dans votre arrangement, je vous conseille de filtrer le tout car les fraises seront pour la plupart en décomposition.
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