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citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Rhum Arrangé

Le Traditionnel de la Réunion ou Rhum Epices
Posté par corsairegillou
  • 3.00/6

Note : 3.0/6 (2 votes)

Ingrédients
  • Des zestes d’agrumes séchés
  • Quelques feuilles de citronnelle (Citron)
  • Quelques feuilles de cannelle
  • 1 gousse de vanille bourbon
  • 1 petit bout de cannelle
  • 1 petit bout de badiane
  • 1 petit fagot de Faham (orchidée sauvage)

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Etiquettes : Le Traditionnel de la Réunion ou Rhum Epices

macération : 2 mois

Photos : Le Traditionnel de la Réunion ou Rhum Epices   Imprimer la recette Le Traditionnel de la Réunion ou Rhum Epices  

Préparation
Laissez tous les ingrédients à macérer dans 1 litre de bon rhum de la Reunion (charrette) pendant 1 bon mois minimum 2 c'est mieux, avec du sucre et du miel.
Conseils
voila un fameux rhum epices qui ne demandes qu'a etre travaillé
c'est comme cela que je l'ai appris au debut et comme cela que je vous le donne
mon conseil laissez vous allez au delire rhum arrangé epices
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