#276 2020-03-22 15:41:13

Biscuit
Amateur de Rhum
Lieu: Toulon
Âge: 28
Date d'inscription: 2020-03-21
Messages: 10

Re: Rhum Noix de coco

Bon bah j'aurais aimé lire ca il y a 2 jours 😅

Pour ma part j'ai utilisé 200 gramme de coco rapée bio, 2 gousse de vanille, sirop de canne, un peu de sucre de canne et quelques gouttes de miel.

À votre avis je tente de le filtrer tout de suite et d'arranger ca avec de la banane ou je le laisse quand meme macerer 2/3 mois avant de filtrer et de voir le resultat?


Bon vent, bonne mer.

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#277 2020-03-22 16:05:11

Shippo
Moderateur
Date d'inscription: 2015-01-21
Messages: 564

Re: Rhum Noix de coco

Vire la coco râpée au plus vite et remplace par de la fraîche quand tu en auras. Plus tu attendras et plus la coco râpée va pomper ton rhum sans pour autant donner du goût à ce qui restera de rhum.

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#278 2020-03-22 17:47:19

Biscuit
Amateur de Rhum
Lieu: Toulon
Âge: 28
Date d'inscription: 2020-03-21
Messages: 10

Re: Rhum Noix de coco

Ok merci du conseil !

Le mieux c'est d'utiliser juste la partie blanche de la noix de coco ou je laisse le semblant d'ecorce ou je coupe des petit bout de noix de coco avec l'ecorce et je met dedans?


Bon vent, bonne mer.

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#279 2020-03-24 21:11:22

Nephast
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2020-02-10
Messages: 24

Re: Rhum Noix de coco

Je me pose la même question biscuit pour le RA coco concernant l’écorce... Voir même le jus de la coco... faut il le mettre..?

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#280 2020-03-25 12:28:09

Biscuit
Amateur de Rhum
Lieu: Toulon
Âge: 28
Date d'inscription: 2020-03-21
Messages: 10

Re: Rhum Noix de coco

Moi perso j'ai pas mis le jus de coco, j'ai peur qu'il ce dilue mal dans le rhum !


Bon vent, bonne mer.

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