#1 2011-11-10 18:51:30

Héhooo
Rhum Wizard
Lieu: Hyères-Les-Palmiers
Date d'inscription: 2011-11-10
Messages: 58

Par où commencer

Bonsoir! je suis un débutant  , déjà 2-3 jours que j'ai repéré le site , et mes mes indécisions ne font qu'augmenter! je ne sais plus par ou commencer , les rhums me donnent tous plus envie les uns que les autres , mais je n'ai pas un gros budget et je voudrais en  faite des rhums plutôt originaux mais sur(sans trop de risque de mauvais gouts) ... c'est un peu paradoxale mais bon ...
Donc j'ai deja quelques petites idées , si vous aviez des conseils, des avis , des idées ,  ca m'aiderai beaucoup:
je compte faire des rhums :
-Coco surprise
-peut être a base de citron
-a base de mangue
-noisette ( je ne sais pas trop)
-j'avais envie d'essayer un rhum de fleur je ne sais pas trop ce que ca peu donner ( peut etre acacia?)
-litchi/miel

Voila comme vous pouvez le constater je suis un peu perdu wink .
Merci d'avance pour vos conseils.

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#2 2011-11-10 19:11:42

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 44
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Par où commencer

Tu peux deja y ranger un rhum vanille, qui fait toujours fürher... Apres a la banane et a l'ananas, ca foire jamais et c'est tres bon.


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#3 2011-11-10 20:04:14

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Par où commencer

- Coco surprise, j'adôre, le concept comme le goût tongue !
- Cobamissile, très bien aussi avec citron, banane et coco ou Bananas & Co sans citron mais avec ananas
- Rhum Gazou, excellent, aux fruits séchés
- Rhum du Sahara, testé et approuvé
- Rhum en coing de Paradis, un délice
- Rhum passion piment, une révélation !
- Le Roi Takamaka, mon p'tit bébé, une variante du traditionnel rhum vanille.


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

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#4 2011-11-11 15:07:35

Harlock
Rhum Masta
Date d'inscription: 2011-09-30
Messages: 313

Re: Par où commencer

Poire/miel/noix/Vanille. + un chouilla de cannelle en poudre vers la fin ptet.
Pour les quantités, au pif. Pour deux poires, il faudrait je dirais 7 cerneaux de noix. Pour 50 ou 70cl ça doit marcher.

Sinon comme dit plus haut, ananas et banane sont des valeurs sures.

Pour le citron, tu peux essayer de faire une sorte de ti ponch. Moi j'en ai fait un en rajoutant de la vanille et de la cannelle et ça envoie pas mal du paté.

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#5 2011-11-12 18:20:10

Héhooo
Rhum Wizard
Lieu: Hyères-Les-Palmiers
Date d'inscription: 2011-11-10
Messages: 58

Re: Par où commencer

merci beaucoup ca va m'aider d'avoir une bonne base comme celle la !
(mes premières coco surprise sont au boulot !)

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