#1 2012-11-15 09:39:48

Ron Piton
Nouveau dans le Rhum
Lieu: Piton St Leu (Réunion)
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-02-17
Messages: 6

Rhum Papaye

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Nouvelle recette disponible : Rhum Papaye

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#2 2012-11-15 16:17:39

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Papaye

J'ai déjà tenté la papaye seule et j'ai toujours été déçu sad

Bien sûr c'était de la papaye de métropole, pas de la papaye de l'île de la Réunion.


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#3 2017-09-03 22:06:01

Arnaud Da Dakar
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2017-09-03
Messages: 1

Re: Rhum Papaye

Je te conseille la papaye séchée en petits cubes, au moins 2 mois de patience. Cela ne suffit pas, il faut rehausser le goût subtil du fruit par l'addition d'épices. Poivre fin, noix de muscade, canelle, et le reste c'est secret. En petites quantités.
Ceux qui goûteraient le mien deviendraient rhumantiques, je préfère attendre pour affirmer qu'il est bon.


Rhumantiques modernes unissons nous .

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#4 2017-09-04 08:52:40

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 35
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2640

Re: Rhum Papaye

Salut Arnaud Da Dakar

Bienvenu du coup ? wink
Haha, ça sera avec plaisir d'avoir un retour si ton expérience est concluante.

J'en ai fait un il y a 1mois (avec justement des cubes de papaye séchée) couplé avec un autre ingrédient, j'attend moi aussi le final... Mais je l'ai goûté avant hier et ça s'annonce plutôt pas mal.

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