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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Pitayas, Fruits de la Passion & Citron Vert

Posté par Vince
Macération

macération : 2 mois

Préparation le Mardi 26 Octobre 2021,
Dégustation le Samedi 25 Décembre 2021


Ingrédients
  • 0,7l de Rhum Charrette
  • 1 Pitaya (Fruit du Dragon)
  • 2 Fruits de la Passion
  • 1 Citron Vert
  • 2 Zests de Citron Vert
  • 40/50g Cassonade
Rhum Pitayas, Fruits de la Passion & Citron Vert Photo
Préparation
  • Couper en deux le Pitaya et le vider de sa chair et la mettre dans le bocal; Même opération pour les Fruits de la Passion; éplucher le citron vert et le couper en quartier, l'ajouter dans le bocal avec 2 zests inciser.
  • Mettre la Cassonade ou du sirop de canne, à votre aise, et le plus important le rhum ! verser avec amour et délicatesse en s'enivrant de cette douce mélodie du rhum qui coule !
  • Conseils
    J'ai lu quelque part que le fruit du dragon se dégustait parfois avec un trait de jus de citron vert, surement pour relever légèrement son goût plutôt fin ! donc je pense que la mariage des deux ne peut pas être si mal !
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